第8回　木曜会女子会

第8回女子会を開催いたしました。

第8回女子会は、（旧）M&Mグループ代表、人生の諸先輩方、若手男性達を招いての、（旧）M&Mパートナーズグループ推奨ボジョレーワイン解禁パーティーでした。

ブルゴーニュのモルゴン村で最高の土壌に恵まれたブドウ園シャトー・ドゥ・ピゼイ。

有機栽培により手摘みされた完熟の葡萄は、ボージョレーの自然な方法で醸造、熟成されて、新酒が作られます。

日本へはほとんど輸入されない、そのシャトー・ドゥ・ピゼイ・ボージョレ・ヌーボーを、（旧）M&Mグループでは特別に入手、及び、提供できます。

その特別なボージョレーを、解禁日に味わう、クローズドのワイン会でした。

今回は、ワインに合う、オードブルを、ご参加の方々にお持ち寄りいただきました。

美味しいチーズ、サンドウィッチ、手作りの鶏の煮込み、テリーヌ・・沢山のお持ち寄り品でテーブルはいっぱい。

またデザートには、HENRI CHARPENTIERのロールケーキ、WITTAMERのブラウニー、こだわりのスイーツも用意いたしました。

フランスから樽で届いたボージョレーを、ワイングラスに注ぎ、みんなで乾杯！

大切に育てられた鮮やかなルビー色のボージョレーが、とても美しく輝いていました。

手間暇かけて熟成された本物のボージョレーワインを味あわせていただき、その物語とともに、「食文化」を、学ばせていただきました。

この日は、（旧）M&Mグループの理念の共有、及び、諸先輩方の人生経験を、若手参加者の方へと伝える光景が、沢山見られました。

「日本を良くしよう」「若手を育てよう」、若手を育てることを大切にする（旧）M&Mグループの理念が、しっかりと若手に伝わり、また、若手も、沢山の想いや質問を、諸先輩方へ伝えていたようでした。

最後は、若手代表の言葉で締めくくり。
拍手喝采で終わった、素晴らしい感動の会となりました。

ご参加の皆様、ありがとうございました。