第1回 一品持ち寄りご縁会を開催しました！
初夏を感じさせる良い天気の日に「ラ・プリマ会分科会」を開催いたしました。
赤坂の隠れ家的なBarを日中貸し切って、
今回、ご参加頂いた方のご職業は、会社員、主婦、会社経営者、音楽家など幅広く、それぞれの視点から、ラ・プリマ会並びに社団法人THE EARTHに関わる事で可能になる事やどうすれば可能に出来るのか等、意見や情報交換が行われました。
一人の「こんなことがしたい！」に対して、「場所の提供が出来るよ」や「それだけでは利益が難しいからもう一工夫何かないかな？」「完成したら教えてね！」など
皆さんそれぞれの得意分野を生かし、自分事の様にディスカッションが行われました。
色々な発見やアイデアに出会えた場所となった様です。
ご参加頂いた方には、一品の持ちよりをお願いし、手作り料理や、有名店のお菓子など、バリエーション豊富な料理が分科会に花を添えてくれました。
■発芽米いなり寿司
市販品とは違い、親元を離れて暮らす身としてはとてもホッとする、家族を思い出させてくれる美味しさでした
■キャンディーオムライス
前日から赤ワインで柔らかくした鶏肉を使ったチキンライスが見た目の可愛さとは違い本格的な美味しさでした。
■緑黄色野菜の香草ソテー
色どり豊かな野菜が食欲をそそる一品でした
■巴裡 小川軒のフルーツケーキ
ラム酒の香りが豊かで憧れの女性をイメージさせてくれる様な焼き菓子でした。
■おからマフィン
100％おからパウダーで作ったマフィン。クリームチーズとジャムの2種類がありました。
■カナッペ
トマト＆生ハム、チーズ＆キウイ、ラー油＆クリームチーズ
ポテトサラダ、レバーバケットやナッツ類等。ご協力ありがとうございました。とてもおいしく頂きました。
ご参加頂いた皆様には大変楽しんで頂いたようで、次回6月13日（土）12時より開催することになりました♪
ご興味がございましたら、ぜひ、ご参加くださいませ☆
